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福安人常用青草药
福安地处亚热带,气候温和,植被茂盛,物种繁多,在那物质贫乏、缺医少药的的年代,青草药是福安人不可或缺的资源,如影随形,家家必备。如今,人们回归自然,崇尚环保,注重养生,青草药——这个福安人的“旧爱”,现在更成了“新宠”!我收集整理了几种常见、常用的青草药,分享给朋友们,药效及用法用量,仅供参考。
1. 积雪草
又名老花碗、乞食碗、铜钱草。多年生匍匐草本。生于阴湿荒地、路边、水沟边。茎伏地,节上生根。叶互生,叶柄长;叶片圆形或肾形,犹如有缺口的碗,夏季开花;花红紫色。果小,扁圆形。
功能主治:清热利湿,解毒消肿。用于湿热黄疸,中暑腹泻,砂淋血淋,痈肿疮毒,跌扑损伤。用法用量:内服:煎汤,15-30克;鲜品加倍。或浸酒,或捣汁。外用:适量,捣敷或绞汁涂敷。福安人用“乞食碗”的根包在猪肚里炖汤,治疗老胃病。
2. 紫花地丁
多年生草本,高7~14厘米,无地上茎,地下茎很短,主根较粗。叶基生,狭披针形或卵状披针形,边缘具圆齿,叶柄具狭翅,托叶钻状三角形,福安人称为“犁头标”,花期4~5月,紫色小花,结小果。
功能主治:全株入药,干鲜均可,其性寒味微苦,清热解毒,凉血消肿。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎;外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等。
3. 鱼腥草
鱼腥草又叫 “折耳根”, 本地人呼为“臭捏”,多年生草本植物:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" 可当蔬菜食用,全株入药,性微寒,味苦。清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。功能主治:热淋主肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦;热痢;痈肿疮毒;热淋。夏令时节泡茶饮用。
4. 过路蜈蚣
过路蜈蚣又名“黄毛耳草”是多年生草本,生长于路边、旷地、溪边、山坡。
性平,味微苦,全草功能:清热利湿,解毒消肿。
功能主治:用于肠炎,痢疾,急性黄疸型肝炎,小儿急性肾炎,乳糜尿,功能性子宫出血,咽喉肿痛;外用治毒蛇、蜈蚣咬伤,跌打损伤,外伤出血,疔疮肿毒。
用法用量 25~100克;外用适量,鲜品捣烂敷患处。
5. 荠菜
荠菜,福安人叫“鸡毛花” ,荠菜含丰富维生素C 和胡萝卜素以及维生素B10.,维生素B20.,尼克酸,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。是一种不可多得的野菜(现在有人工种植),荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味独特。荠菜煮猪小肠,是每年“三月三”福安人喜爱的一道美食。
功能主治:凉血止血,清热利尿。用于用于吐血、便血、麻疹、肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,乳糜尿,肠炎、痢疾等等。
用法用量 25~100克。
6. 马齿苋
马齿苋为一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。凉拌马齿苋,风味独特,营养丰富。
功能主治:清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。对“吊肠痧”有特效。孕妇禁食。
7. 金线吊葫芦
又名三叶青、丝线吊金钟、三叶扁藤。
功能主治:祛风散寒,发汗解表,治伤风感冒,痢疾,痔漏,跌打损伤。
用法与用量 内服:煎汤,1~2两。 外用:捣敷或研末调敷。
8. 凤尾蕨
凤尾蕨 ,别名:鸡脚爪、凤尾草,壁脚草、五指草,在井栏边、石缝、墙根等阴湿处常见其踪影。 全草都可以供药用,它具有清热利湿、凉血解毒、止泻的功效、强筋活络等效,
功能主治:民间多用于治痢疾和止泻。
9. 海金沙
海金沙多年生攀援草本,长1-4m。根茎细而匍匐,被细柔毛。茎细弱、呈干草色,有白色微毛。叶为1-2回羽状复叶,孢子囊生于能育羽片的背面,孢子囊多在夏秋季产生。药用部分为干燥成熟的孢子或全草。福安人叫“金沙藤”。
功能主治: 清利湿热,通淋止痛。用于热淋、砂淋、血淋、尿道涩痛。
10. 白毛藤
白毛藤又叫胡毛藤,多年蔓生植物,茎长达4-5米,基部木质化,上部草质,具细毛。叶互生,两面均有白色细毛散生,花期9~10月。果期11月。这是“胡毛藤”的花和果实。
功能主治:全株均可入药。具有清热、利湿、祛风、解毒的功效,可治疗疟疾、黄疸、水肿、淋病、风湿关节痛、丹毒、疔疮等症。
11. 龙牙草
龙牙草又名仙鹤草、地仙草,为蔷薇科龙牙草属多年生草本植物的通称,高30-100cm,全株具白色长毛,根茎横走,圆柱形,秋末自先端生一圆锥形向上弯曲的白色科芽。茎直立。单数羽状复叶互生,小叶大小不等,花期7-8月,花浅黄色。分布于荒地、山坡、路弯、草地。以地上部分入药,称为仙鹤草,夏秋采收,其芽也入药。性味苦、涩,温。有止血,强心,强壮,止痢及消炎作用。
功能主治:脱力劳乏,妇女月经不调,红崩白带,胃寒腹痛,赤白痢疾,吐血,咯血,肠风、尿血、子宫出血,十二指肠出血等症,全草提取仙鹤草素为止血药。
12. 爬藤榕
别名:小号牛奶仔、山牛奶,常绿攀援灌木,长2-10m。小枝幼时被微毛。叶互生;叶柄长5-10mm;托叶披针形;叶片革质,披针形或椭圆状披针形,长3-9cm,宽1-3cm,花期5-10月。牛奶子的枝条和叶子折断时,有白色液体流出,状如牛奶。药用部位:爬藤榕的根、茎。用“牛奶仔”炖猪脚,好吃又强身。
功能主治:祛风除湿;行气活血;消肿止痛。主治神经性头痛、小儿惊风、胃痛、跌打损伤,慢性关节痛风。
用法用量:内服:水煎或炖肉,30-60g。
13. 山苍籽
别名:山姜子,毕澄茄,山椒子,福安人叫“臭籽”。 落叶灌木或小乔木,高3—8米;幼树树皮黄绿色,光滑,老树树皮灰褐色。花期11月至翌年4月,果期5—9月。花,果,根均可入药。山苍籽油涂抹皮肤,可预防蚊虫叮咬。性味:性温、味辛、微苦、气香。无毒、入肝、胃、肠经。
功能主治:胃及十二指肠溃疡、胃肠炎、中暑腹痛、感冒、急性乳腺炎、疥疮、皮肤瘙痒、风湿骨痛、四肢麻木、腰腿痛、跌打损伤、肋间神经痛、胸痛。
福安人常用山苍籽花和山苍果泡茶,清凉解暑。用盐腌制的山苍籽,更是治疗中暑腹痛的家备良药。
14. 六月雪
统称“多须公”,福安人一般叫六月雪,多年生草本,高70—100厘米,全部茎草质,全株多分枝,分枝斜升,花白色、粉色;本草生于山坡、路旁、湿润地。春、秋采收。枝叶及花,可以泡茶,根可以炖汤。性味:微苦、凉。
功能主治:有清热解毒、利咽化痰的功用。咽喉炎、扁桃体炎、白喉、支气管炎、风湿性关节炎、麻疹、肺炎、感冒发热。
15. 南天竹
南天竹属小檗科南天竹属常绿灌木。又名天烛子,红枸子,天竹、兰竹。常见栽培变种有:玉果南天竹,浆果成熟时为白色;绵丝南天竹,叶色细如丝;紫果南天竹,果实成熟时呈淡紫色;圆叶南天竹,叶圆形,且有光泽。因其形态优越清雅,常被用以制作盆景或盆栽。
功能主治:根、茎,清热除湿,通经活络。用于感冒发热,眼结膜炎,肺热咳嗽,湿热黄疸,急性胃肠炎,尿路感染,跌打损伤。果,止咳平喘。用于咳嗽,哮喘,百日咳。
用法用量:根、茎15~50克;果3钱。
16. 罗裙带
罗裙带为石蒜科植物文殊兰的叶。别名万年青、扁担叶、福安人叫“郁蕉”, 长叶绿脆,纹脉润,层层抽长,如抱焦心,长者可三、四尺,断之有涎丝。功效:清热解毒;祛瘀止痛。
功能主治:痹痛麻木;跌打瘀肿;鲜叶放在铁锅内先炒软,然后用红酒淬入,乘微热包扎在伤肿处,日换一次 。治头风痛:罗裙带叶火烤至软,乘热作带扎头。
17. 大蓟
大蓟,多年生草本,高1米以上,根簇生,圆锥形,肉质,表面棕褐色。茎直立,有细纵纹,基部有白色丝状毛。基生叶丛生,有柄,倒披针形或倒卵状披针形,长15~30cm,羽状深裂,边缘齿状,齿端具针刺,上面疏生白丝状毛,下面脉上有长毛;茎生叶互生,基部心形抱茎。头状花序顶生;俗称:马蓟、刺蓟、刺菜,福安人叫“鸡母刺”,大蓟有紫红花和白花之分,一般只用开白花的那种。
功能主治:吐血,衄血,尿血,肠痈,痈疡肿毒,疔疮等等。试验证明大蓟有较显著和持久的降血压作用功用有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。
18. 金银花
金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。匍匐生长的藤状植株为传统品种,现有改良品种直立植株。金银花初开时为白色,快要凋谢时为黄色,故名“金银花”,中药名“银花”。
【功能主治】金银花茶味微苦,性寒,具有清热解毒、疏散风热,疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
19. 紫苏叶
紫苏,一年生、直立草本。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,是吃生鱼片的配菜,茎叶可淹渍。
【性味归经】:辛,温。归肺、脾经。
【功能主治】:发汗解表,理气宽中,解鱼蟹毒。用于风寒感冒,头痛,咳嗽,胸腹胀满,鱼蟹中毒。
【用法用量】内服:煎汤,2~3钱。外用:捣敷或煎水洗。
20. 荆芥
多年生植物。茎基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。叶卵状,边缘具粗圆齿或牙齿,被极短硬毛,下面略发白。别名:香荆荠、四棱杆蒿、假苏、猫薄荷
【性味归经】:味辛;微苦;性微湿。入肺、肝经。
【功能主治】祛风;解表;透疹;止血。主感冒发热;头痛;目痒;咳嗽;咽喉肿痛;麻疹;痈肿;疮疥;衄血;吐血;便血;崩漏;产后血晕。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。
【用法用量】:煎服,4.5~9克,不宜久煎。发表透疹消疮宜生用;止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风。注意:本品宜晴天加工,必须抢水洗净,不宜久润,随切随晒,当天晒干,不用火烘烤,否则香味走失,影响药效。
21. 桑树根
本品为桑科植物桑的干燥根。本品呈类圆形或不规则形的片状,粗细、大小不一,有时带有木栓皮。表面棕黄色或红黄色。切面皮部纤维性强并可见管孔和射线,木部黄白色,近中心处有时棕褐色。质坚实而致密。气微,味淡。
【性味】甘,寒。
【归经】肝经
【功能与主治】祛风止痛,降血压。用于惊痫,筋骨痛,高血压,目赤,鹅口疮。
【用法用量】内服:煎汤,或与猪骨头熬煮, 30--50g。外用:煎水洗。另外,用鲜桑树根白皮,捣烂混合鸡蛋清治疗“筋路”肿痛有奇效。
22. 白花仔
白花仔学名:异叶茴芹,是多年生草本植物,高40~120厘米。茎直立,上部的分枝细长,被有绒毛或柔毛。花白色或淡绿色;花期8月。是闽东地区药食兼用传统野菜。用法多样:可泡茶或炖制肉类食品。可散寒温胃,化积祛淤治风寒感冒、胃寒腹泻、中暑发痧、小儿疳积、疟疾。
白花仔炖排骨:白花仔嫩叶半斤,切好备用,猪排骨剁成小块,冲去血水,盛入盆里加水和料酒葱头炖烂,加白花仔嫩叶大火炖开,调入味道即可食用。
【性味】味辛,微苦,性温。
【功能与主治】 有祛风活血,解毒消帅,活血散淤的功能。民间常用于风寒感冒咳嗽、啼结核、痢疾、黄疸型肝炎
23. 淡竹叶
淡竹叶,多年生草本,高40-90cm。根状茎粗短,坚硬。须根稀疏,其近顶端或中部常肥厚成纺锤状的块根。秆纤弱,很少木质化。叶互生,广被外形,长5-20cm,宽1.5-3cm,先端渐尖或短尖,全缘,基部近圆形或换形而渐狭缩成柄状或无柄,平行脉多条,并有明显横脉,呈小长方格状,两面光滑或有小刺毛;
【性味】:甘淡,寒,无毒。
【归经】:入心经、肾经。
【功能主治】:甘淡渗利,性寒清降,善导心与小肠之火下行而利尿通淋,胸中疾热,咳逆上气。吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒。消痰,治热狂烦闷。
【用法与用量】:6-15克
据传三国时,张飞与张郃相遇。张郃智勇双全,筑寨拒敌。张飞急攻不下,直气得七窍生烟,口舌生疮,众兵士也多因骂阵而热病烦渴。诸葛亮闻知后,便派人送来了50瓮佳酿,并嘱咐张飞依计而行。酒抬到了阵前,张飞吩咐军士们席地而坐,打开酒瓮大碗饮酒,自己更是把瓮大饮。有细作报上山寨,张郃登高一看,恶恨恨地骂道:“张飞欺我太甚!”传令当夜下山劫寨,结果遭到惨败。原来张飞使的是一条“诱敌之计”,他们白天在阵前喝的不是什么“佳酿美酒”,而是孔明遣人送来的一种中药汤———淡竹叶汤,既诱张郃上当,又为张飞和众军士们解火治病。
24. 车前子
车前属多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。叶根生,具长柄,几乎与叶片等长或长于叶片,基部扩大;叶片卵形或椭圆形,长4~12厘米,宽2~7厘米,状如饭勺。花茎数个,高12~50厘米,具棱角,有疏毛;穗状花序;花淡绿色,花期6~9月。果期7~10月。福安话叫“白 洋牌龟”。
【性味】:甘;淡;性微寒。
【归经】:归肺经;肝经;肾经;膀胱经。
【功能主治】:清热利尿;渗湿止泻;主治:主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
【用法与用量】:内服:全草煎汤,5-15克,车前子包煎;适量。
25. 拦路虎
拦路虎,藤本。茎细长,有纵条纹。羽状复叶,对生,有长柄,长约3厘米,常卷曲;小叶有短柄,整条藤蔓以及叶子布满倒钩刺。生于丛林中或路旁,人畜遇此前进不得,故名“拦路虎”。
【性味】苦,平。
【功能主治】:解毒,清热利尿。入药:拦路虎的根,选方:①治脚气水肿:拦路虎五钱。煨水服。②治喉痛:拦路虎一钱,泡开水慢慢咽下。
福安人一般用“拦路虎”的鲜叶煮汤,清洗皮肤,治疗无名肿毒。
26. 卷柏
卷柏,多年生蕨类植物,高5~18cm,主茎直立,茎部着生多数须根;上部轮状丛生,多数分枝,枝上再作数次两叉状分枝。叶鳞状,有中叶与侧叶之分,密集覆瓦状排列,卷柏的奇特之处是它极耐干旱和“死”而复生.在生时,卷柏枝叶舒展翠绿可人,尽量吸收难得的水分。一旦失去水分供应,就将枝叶拳曲抱团,并失去绿色,像枯死了一样。随着环境中水的有无,卷柏的生与“死”也交替进行,因此在民间人们又称它为九死还魂草,铁拳头,万年青。
【性味】辛,平。
【功用主治】生用破血,炒用止血。生用治经闭、癥瘕,跌打损伤,腹痛,哮喘;炒炭用治吐血,便血,尿血,脱肛。
卷柏具有特别的观赏价值:如把卷柏栽培在盆里,就是一棵很好的万年松盆景!用于假山、大型盆景栽培点缀,可以大大提高观赏价值。放在你家里,它就是你一生喜怒哀乐的生命见证!是很好的送人礼品,因为它是福如东海,寿比南山的象征!
27. 天胡荽
为多年生草本,别名滴滴金,铺地锦,满天星,是乡土地被植物,适应性广,覆盖能力强,可在短时间形成致密草坪,只是叶片嫩、水份多,不耐践踏。作为盆栽观赏,能保持四季常绿,当长到一定密度后,茎蔓向盆外飘垂。可用浅盆水养(盆内放白色碎石块),置窗台边或几架上水巧玲珑,优雅别致;或作树桩盆景、山水盆景的点缀种植;或作园林铺装点缀绿化。植株有特殊香味,嫩蔓芽叶可炒食或煮汤,属无公害保健绿色型野香菜。
【功用主治】清热,利尿,消肿,解毒。治黄疸,赤白痢疾,淋病,小便不利,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打瘀肿。福安人一般用来治疗小儿痢疾。
28. 白花蛇舌草
白花蛇舌草,又名:二叶葎、尖刀草,福安人称“白花蛇舌子”。一年生草本,高15~50厘米。茎纤弱,略带方形或圆柱形,秃净无毛。叶对生,具短柄或无柄;叶片线形至线状披针形,花单生或2朵生于叶腋,种子棕黄色,极细小。花期7~9月。果期8~10月。生于山坡、路边、溪畔草丛中。
【功能主治】清热,利湿,解毒。治肺热喘咳,扁桃体炎。咽喉炎,阑尾炎,痢疾,尿路感染,黄疸,肝炎,盆腔炎,附件炎,痈肿疔疮,毒蛇咬伤,肿瘤。亦可用于消化道癌症。近来有用鲜白花蛇舌草治疗子宫颈癌,收效满意的报道。
【用法用量】内服:煎汤,1~2两;或捣汁。外用:捣敷。
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