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红香蕉
英文名：Red banana
拉丁名：Musa acuminata 'Red Dacca'
果实类型：浆果
红香蕉，也被称为红色达卡香蕉，是普通香蕉的一个变种，外皮紫红色，比普通的黄色香蕉更小和丰满，也更柔软和更甜，并具有轻微芒果风味。红香蕉主要产自东非，亚洲和南美洲，在世界各地均受到欢迎。
红香蕉与黄色香蕉一样，即可生吃，或加入到甜点和水果沙拉，也可烘焙，油炸和烘烤。
芭蕉
英文名：Japanese Banana/Hardy Banana
拉丁名：Musa basjoo
中文别称：芭蕉头、芭苴、板焦、板蕉
果实类型：浆果
芭蕉是一种多年生草本植物，果实跟香蕉很相似。芭蕉可食，浆果可以作为一种重要。但一般是不食用。
“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
芭蕉多产于亚热带地区，南方大部以及陕西、甘肃、河南部分地区都有栽培。
茶藨子属（醋栗属）
果实为多汁的浆果，顶端具宿存花萼，成熟时从果梗脱落；种子多数，具胚乳，有小圆筒状的胚，内种皮坚硬，外部有胶质外种皮。此属植物具有较高的经济价值，果实富含各种维生素、糖类和有机酸等，可供生食及制作果酒、饮料、糖果和果酱等，也可作提取维生素的原料。某些种的根和种子供药用。枝、叶繁茂，春季着花满枝，秋季结实累累，是良好的绿化观赏植物。
.黑加仑
英文名：Blackcurrant
拉丁名：Ribes nigrum
中文别称：黑茶藨子，茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨
果实类型：浆果
果实形态：球形
果实颜色：紫黑
果实口感：酸甜可口
水果分布：原产于北亚，北欧，广泛分布于北半球
成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素等，可以食用。也可以加工成果汁，果酱，罐头，饮料等食品。已经知道的黑加仑的保健功效包括：预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果
红加仑
英文名：Garnetberry
拉丁名：Ribes rubrum
中文别称：红浆果，灯笼果，红醋栗
果实类型：浆果
果实形态：圆形或椭圆形
果实颜色：红色
果实口感：香甜
水果分布：分布于北欧
其成熟果实为红色透亮之小浆果，内富含维生素C、花青素。其红色品种的果实酸味较强，一般用来加工。白色品种的果实略甜，可作为果品食用。红加仑含有非常丰富的维生素C、花青素、酚类等物质。红加仑具有很好的保健功效，能有效预防痛风、贫血、水肿、咽喉疾病、咳嗽等。果实可加工做成果汁、果酱、果冻、果酒等产品。
醋栗
英文名：Gooseberry
拉丁名：Ribes uva-crispa
中文别称：灯笼果
果实类型：浆果
果实形态：圆形或椭圆形
果实颜色：黄绿色，光亮而透明
果实口感：酸甜
水果分布：
醋栗果实，又名灯笼果，近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故名灯笼果。醋栗是中国重要经济树种之一，果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值，还可作观赏树种。
.野芒果
英文名：African mango
拉丁名：Irvingia gabonensis
中文别称：非洲芒果
果实类型：核果类
果实形态：近球形
果实颜色：绿色
水果分布：中非
花黄绿色。果实近球形，成熟时果皮绿色，果肉亮橙色，并含有一个木质的内核，包含一颗种子。
当地人食用新鲜的水果，果实还被加工成果冻，果酱，果汁和有时甚至是酒。果肉还可以制备黑色的染料用于染布。
种子也可以生吃或者烤着吃，还能制作食用油。
山柑属
常绿灌木或小乔木，直立或攀援，有时茎铺地面。浆果球形或伸长，成熟时或干后常具有特殊颜色，通常不开裂。种子1至多数，肾形至近多角形；胚弯曲。
红橙
英文名：Wild Orange
拉丁名：Capparis mitchellii
中文别称：
果实类型：浆果
果实形态：近球形
果实颜色：紫色或橙色
果实口感：可口
水果分布：澳大利亚
“Wild Orange”是澳大利亚的本土植物，一种美味的丛林食物。澳大利亚土著居民很早就开使经常使用它。它未成熟时是绿色。当成熟期，它就变得柔软，有香味。果肉是黄色或橙色。
.刺山柑
英文名：Caper/Caper bush/Flinders rose
拉丁名：Capparis spinosa
中文别称：续随子、水瓜榴、野西瓜、马槟榔
果实类型：浆果状蒴果
果实形态：椭圆形
果实颜色：白色，带绿色条纹
果实口感：辛苦
水果分布：原产于地中海沿岸。现分布于东亚，中亚、南亚、西亚、欧洲南部、北非和澳大利亚
蒴果浆果状，椭圆形，长2～4cm，宽1.5～3cm。种子肾形，直径约3mm，具褐色斑点。
刺山柑常见于地中海美食，特别是塞浦路斯，意大利和马耳他地区。刺山柑的果实可以食用，腌制之后通常作为开胃小食，在梅诺卡岛是一种非常受欢迎的小吃。刺山柑是意大利美食的独特成分，通常出现在西西里岛和意大利南部的美食中，一般用于沙拉，意大利面，肉类菜肴和调味酱汁。刺山柑作为一种独特的调料，也经常用于熏鲑鱼（烟熏三文鱼）或者是鲑鱼料理中，特别是熏鲑鱼。刺山柑和刺山柑的果实，有时候可以代替橄榄去配马提尼。