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葡萄美酒夜光杯，早在周穆王时，西戎献玉杯，光照一室，因此得名夜光杯。夜光杯，可以理解为是玉制成的杯，当月光和灯光透过杯壁与酒色相互照耀时，则呈现出如月光流曳的光彩。另一种理解就是，玻璃制成的杯，因为颜色澄澈，显得美酒也流光溢彩，玻璃在古代是十分珍贵的物品。
早在公元前2000年，东欧人就开始使用玻璃，而玻璃酒杯也成为了欧洲贵族的专用物品。随着贵族的宠爱，每一个时期的玻璃酒杯都有着不同的工艺特点，从文艺复兴到洛可可时期，不同的玻璃工艺造就了酒杯的极致艺术。
文艺复兴时期
公元14-16世纪，在文艺复兴的思潮影响下，第一件“千花”工艺和“嵌线”工艺制作的玻璃器皿在威尼斯诞生。这种制作方法在欧洲普遍流行，光学玻璃、裂纹玻璃也于这个时期生产而出。
在17世纪末期，玻璃切割和雕刻在中欧复苏，代表人物Caspar Lehmann是一名宫廷玻璃和珠宝雕刻师，专为布拉格鲁道夫二世皇室而工作，可见当时宫廷贵族对玻璃制品的追捧。除了玻璃装饰，还有钻石点刻，珐琅彩，冷装饰艺术等。
▲波西米亚啤酒杯
随着地中海地区贸易的盛行，欧洲北方开始引进玻璃工艺，使用艳丽的珐琅彩装置玻璃，直到16世纪达到巅峰。图中这款就是1610年波西米亚的啤酒杯，精致的珐琅彩装饰，将4位福音传到者描绘的栩栩如生。
▲威尼斯高脚杯
文艺复兴时期的威尼斯，其玻璃工艺非常发达，开始流行手工吹制的玻璃杯，之后再通过上金和彩釉，再经热处理，从而诞生了很多精美图文的玻璃酒杯。那个时期的威尼斯主要盛产高脚酒杯，轻巧晶莹，杯壁的花纹，再加上上金，更显精致。
▲温格特高脚酒杯
威尼斯式热成行玻璃器之后随着意大利的玻璃匠人们的移民，玻璃制作工艺被带到了欧洲的其他城市国家，例如荷兰。
荷兰南部的玻璃制造厂开始研制石灰玻璃高脚杯，被称为温格特高脚酒杯，这种杯子在高脚的部分做足了功夫，复杂的辫花，再加上不同颜色的玻璃花样和粘花，造型优雅，杯型修长，工艺精湛。
巴洛克和洛可可时期
巴洛克时期，为了提高玻璃的纯净度，威尼斯人突破了熔炉技术，生产出了最早的无色透明玻璃。
这个时期的关键人物有：Johann Kunkel和英国的George Ravenscroft等，彩色玻璃、轮盘雕刻和切割冷装饰工艺，在这个时期成为了主要的工艺。
▲波西米亚高脚杯
十七世纪至十八世纪初，巴洛克成为了一种独特的艺术风格。随着贵族的统治，而逐渐发展起来，刻花玻璃是将文字或图案，利用化学药剂腐蚀刻制玻璃，将图案刻画在上面。
▲北波西米亚高脚杯
十八世纪，洛可可艺术于法国诞生了。法语愿意是Ro-Caille（贝壳工艺），艺术形式具有轻快、精致、细腻、繁复等特点。运用多个S线条，组合成的一种华丽雕琢和纤巧繁琐的艺术。这款高脚酒杯，就是典型的洛可可彩绘双层玻璃器，工艺复杂，花纹精致，多运用线条。
新古典主义和历史复兴风格
新古典主义是一个独立的流派名称，以重新兴起古希腊和古罗马的艺术为中心。最早出现于十八世纪的欧洲，十九世纪迅速在欧美地区扩展。这个时期的玻璃艺术有着明显的时代特征。
▲带盖子的酒杯
到了十九世纪下半叶，一些原本居住在波西米亚的玻璃雕刻师，定居不列颠群岛。他们对新玻璃装饰方法的引入起到了极其重要的作用。于是文艺复兴和巴洛克风格的玻璃精品，又开始盛行，又加入了些许东方元素。之后，玻璃压制成型的技术开始发展， 成本相对低廉，但是需要高素质的技工，之后在十九世世纪末被捷克所应用。
▲捷克甜酒酒具
现代艺术是两次世界大战之间兴起的装饰艺术运动，也被称作是1925风格。玻璃艺术开始出现了功能主义，而不是高度的装饰。把功能性和简洁性作为基本的先决条件。玻璃制品开始走向日常的设计风格。而玻璃的材质也因为科技的发展而有了新的开始。
▲现代极简艺术的酒杯
进入二十一世纪后，水晶玻璃的生产也掺入了环保元素，诞生了无铅玻璃，极富弹性又晶莹透彻，安全性也更高。极简艺术开始运用到玻璃器中，而酒杯的匠人精神也一直在传承。现代艺术的玻璃器皿，以奥地利的Zalto酒杯为例，从实用性发展到极简美学，将繁复的线条回归到简洁，却又不简单。不仅材质上有了新的突破，更加追求薄如蝉翼，轻巧精致。
葡萄美酒夜光杯
酒杯的艺术
藏于文化的兴衰
美于人类的文明