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松江鲈鱼是美食中的一个宝
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松江鲈鱼,松江鲈,又名杜父鱼、四鲶鲈、渡父鱼、舩矴鱼、伏念鱼,为杜父鱼科动物松江鲈的肉。分布于我国渤海、黄海和东海,常年均可捕捞,捕后,除去内脏,鲜用。与鲥鱼、黄河
《山海经》里的虎蛟到旱地能变虎,它的翅膀从宋以来就是昂贵美食
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墨客挥犀,《山海经》食客提及一种“虎蛟”,《述异记》说,山间的老虎老了,入水为鲛鱼。《海语》也提及“鱼虎”背上有猛刺,皮如刺猬,头像老虎,生于南海,到旱地能变虎。”
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