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闽南常见的几种鳗鱼,附带简单吃法!
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鳗鲡鱼,石鳗当地排名第二的鳗鱼 又叫金钱鳗虎鳗 本地比较常见的鳗鱼药膳 爆炒 砂锅煲 味道很赞最贵的鳗鱼 就是这个了 血鳗一刀下去 鲜红鲜红 也是本地喜宴的常客白鳗
鳗鱼是营养极高的鱼类,有降海型洄游特性,是人类最爱的食物之一
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鳗鲡鱼,而鱼类中又有很多种类,如章鱼,鲫鱼,带鱼,鳕鱼等等。这些都是营养物质较为丰富的鱼类,而今天我们要讲的也是属于营养价值高的一种鱼类--鳗鱼,相信这种鱼类很多人都
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