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起源于西汉延续至今的美味牛肉,却只需简单这三步!
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卖剑买牛,山西民歌《夸土产》中,第一句就是“平遥的牛肉太谷的饼”。当旅客走进古老的平遥城,善于经营的五香牛肉经销者,总是先割下一片,用尝一尝的办法。
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