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中国五大名鱼
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松江鲈鱼,1、太湖银鱼 [浙江省湖州长兴]银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽
美食江湖流传盛久的太湖三白,到底是哪几味珍肴?
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嵩云秦树久离居,谈到吃鱼,可以引发无数话题。春秋战国时期,儒家学派的代表人物孟子有:“鱼,我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可得兼。”把鱼和熊掌相提并论,看来,鱼在古
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