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刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?

作者:成语词句网日期:

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刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


▲我排着队,拿着熊的号码牌

你的设计师朋友圈,一定有被《玉玲珑》支配的经历。去年年底,一篇《【首发】陈林与30位艺术家联袂打造力作:玉玲珑》的图文引燃了岁末的设计狂欢。

玉玲珑的设计师兼老板陈林,联袂30位艺术家,打造出中国餐饮界设计的里程碑式的作品——杭州玉玲珑餐厅。


在追求效率的年代,餐厅装修一般是3个月周期,而身处杭州中心地带的黄龙饭店的玉玲珑,光装修就用了2年时间。

有什么值得陈林花如此的耐心,完成1个作品?

下面,前来探店,一窥里面的门道。


刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


取巧不但玲珑,只宜单点

求坚还从古拙,堪用层堆

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


块虽顽夯,峻更嶙峋

是石堪堆,便山可采

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


轩楹高爽,窗户虚邻

梧荫匝地,槐荫当庭

插柳延堤,栽梅绕屋

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


窗牖无拘,随宜合用

栏杆信画,因境而成

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


虽由人作

宛自天开

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


画彩虽佳,木色加之青绿

雕镂易俗,花空嵌以仙禽

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


结茅竹里,浚一派之长源

障锦山屏,列千寻之耸萃

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


笔走龙蛇,似杂鲛人之泣泪

晓风杨柳,若翻蛮女之纤腰

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


好鸟枝头,几番花信

一带溪流,对花镜照

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


纳千顷之汪洋

收四时之浪漫

刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


这片屋顶,是艺术家薛峰的杰作

其画作在香港巴塞尔艺术展上受到媒体与公众的青睐


共合设联合发起人,同样是设计师的吴巍曾在深夜探寻玉玲珑。这位北京的设计大咖,给出4字评价:叹为观止

他坦言:

“去过众多米其林餐厅,从没有一个带给我这么多感动,大量的艺术作品并没有简单的浮挂于空间,而是被陈林老师“咀嚼消化”后的重新呈现,艺术不在是艺术本身,是空间中的恰如其分,或是呼应,或是冲突,或是隐喻,或是致敬……艺术作品变成空间文章的主题,把不同文化,不同时期,不同地域的饰物家具自然而然的串结在一起,和谐共生。”


设计师的眼光有多挑剔,你就会知道,这样的评价有多高。

很多探访玉玲珑的设计师,心情久久不能平静:仿佛走进了古典的诗词世界。

站在前排我仿佛在观看天才指挥家的演出


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▲陈林

设计师、生活美学家


关于设计师陈林

陈林,陈林设计工作室艺术总监及设计总监;中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会副主任;

陈设中国·晶麒麟奖生活艺术家;ADCC生活艺术学院空间跨界讲师;中国室内设计杰出成就奖获得者;

专注商业空间,尤以餐厅设计见长。

由于自幼中国画功底以及多年从事舞台美术的经验,从业多年,陈林的设计风格从早年的摩登中国、海派新古典转向近年的绚烂自由、不拘一格。不断突破已经完成的设计就是陈林的设计风格。不仅设计空间,更擅长将不同形式的艺术作品与空间进行联结,同时不断挖掘餐饮更先锋的型态

陈林是中国国内实现餐厅设计收费的第一批设计师。他实现了餐饮设计的价值,在业界受到极高尊重。

其他代表作品——《北京宴


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刷爆朋友圈的玉玲珑,到底是怎样设计的?


餐饮设计,要做的是餐饮形态的塑造和把控

2013年以来,餐饮市场呈现出蓬勃的发展趋势,从13年的2.64万亿增长至3.96万亿,增长率为10.7%,预计2017年到2022年增长速度为9.9%,达到6.28万亿,其中主题餐饮占比更维持在80%市场份额,精致餐饮与轻奢定食进入新中产人群的日常生活。

区别过往强调功能性,这些餐厅更看重氛围与体验,注重运营和商业价值。在餐饮设计界,一场由商业规划主导的场景革命已然发生。

先行者陈林说,“很多设计师没有把商业两个字放到最前面玩的是他自己!”为强化项目的商业价值,让甲方的利益最大化,陈林对待每一个项目都极其认真严苛。“现在做商业设计不是甲方说了算不是设计师说了算是市场说了算。”每接手一个新项目,陈林首先着力于研究餐饮业的运营模式,从消费者的心理反思餐厅的设计、动线、产品。

这些研究心得,对于任何一个设计师来说,都是武林秘笈。有很多设计师说到,很希望能跟随陈林学习——哪怕是一次。

可是啊,陈林就是个不世出的设计师,“少无适俗韵性本爱丘山。”在公开场合,他也甚少接受媒体采访,更遑论在台上传授餐饮设计经验。

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