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医圣简介
张仲景出生在东汉末年一个没落的官僚家庭，他从小就博览群书，酷爱医学。春秋时期的扁鹊成为张仲景的粉丝，再加上当时社会动荡不安，民不聊生，又接二连三发生几场大疫病，很多人死于非命，种种惨象让张仲景有了学医救民的梦想。
张仲景与饺子
人们为什么都在冬至这天吃饺子？原来就是为了纪念一代名医张仲景。饺子原名叫“娇耳”，最先是由张仲景发明的。话说张仲景从长沙告老还乡时，一路上见到很多百姓忍饥受寒，甚至耳朵都被冻烂了，心里非常难受。他回到家后，就开始一系列研究，终于研制出一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。他叫弟子一起在空地上搭医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
这个“祛寒娇耳汤”就是用羊肉、辣椒和一些驱寒药材在锅里熬，煮好之后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人。人们吃下去后浑身发热，血液也通畅了，耳朵也变暖了，一段时间之后，烂耳朵果然就好了。后来人们为了纪念他，就在冬至这天包饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻着了。
中医“堂”的来历
现在很多卖中药的店名都喜欢叫“XX堂”，这个“堂”字原来也是从张仲景这边流传来的。张仲景被举孝廉，进入官场，他任长沙太守期间，正值疫病流行，因为张仲景的医术早已很出名，很多百姓就来找他看病，而张仲景也不摆官老爷的架子，对百姓的求医都细心接待。有时加上还要处理公务，只在自己家中给人看病就会忙不过来，所以后来他就直接把诊所搬到长沙大堂，公开坐堂应诊，首创名医坐堂的先例。
后来人们为了纪念张仲景，就把坐在药店内治病的医生统称为“坐堂医”，很多医生也把自己开设的药店取名为“XX堂药店”。
张仲景著作
张仲景研究医术非常注重“勤求古训，博采众方”，他广泛研读各种古代医术，善于对各家医术进行总结，他研究治疗伤寒杂病的方法，自己撰写了医学经典的《伤寒杂病论》。
《伤寒杂病论》现在已经找不到原著，后人根据流传下来的残卷整理成为《伤寒论》和《金匮要略》。这两部书现在仍是我国中医院校开设的主要基础课程之一。