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● 三国东晋
1、乱世奸雄曹孟德人生感喟的酒——短歌行【三国】曹操
对酒当歌，人生几何? 譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧? 唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈䜩，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。
2、山水田园诗之祖，不为五斗米折腰隐逸的酒——饮酒（其五）【东晋】陶渊明
结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。
● 唐代
1、盛唐气象，开疆拓土的壮行酒——凉州词【唐】王翰
葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回?
2、“诗中有画，画中有诗”诗佛的送别酒——渭城曲【唐】王维
渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新? 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。
3、千古豪放自成诗——“诗仙”+“酒仙”李太白的消愁酒
客中行【唐】李白
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。
山中与幽人对酌【唐】李白
两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。
月下独酌四首【唐】李白
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时相交欢，醉后各分散。
行路难·其一【唐】李白
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
将进酒【唐】李白
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回；君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我才必有用，千金散尽还复来，烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我颂耳听，钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何言为少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
4、理想很丰满，现实很骨感——那一生穷困潦倒老杜的伤怀酒
登高【唐】杜甫
风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。
客至【唐】杜甫
舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。
饮中八仙歌【唐】杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。
5、金戈铁马边塞诗派的温情酒——戏问花门酒家翁【唐】岑参
老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道旁榆荚巧似钱，摘来沽酒君肯否？
6、我有一壶酒，足以慰风尘——营销人杜子建引发千万网友热捧的酒：简卢陟【唐】韦应物
可怜白雪曲，未遇知音人。恓惶戎旅下，蹉跎淮海滨。涧树含朝雨，山鸟哢馀春。我有一瓢酒，可以慰风尘。
7、刘禹锡启蒙老师——佛教大师的酒：九日与陆处士羽饮茶【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解助茶香？
8、张王乐府的民间酒——成都曲【唐】张籍
锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。
9、“诗豪”与“诗魔”职场惺惺相惜的酒——酬乐天扬州初逢席上见赠【唐】刘禹锡
巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
10、“诗魔”冬天邻里交往、春天怀旧的酒
问刘十九 【唐】白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
忆江南词三首【唐】白居易
江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游！
江南忆，其次忆吴宫；吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢！
11、大厦将倾，中晚唐时期的送别酒
谢亭送别【唐】许浑
劳歌一曲解行舟，红叶青山水急流。日暮酒醒人已远，满天风雨下西楼。
秋日赴阙题潼关驿楼/行次潼关逢魏扶东归【唐】许浑
红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。残云归太华，疏雨过中条。树色随山迥，河声入海遥。帝乡明日到，犹自梦渔樵。
12、十年一觉扬州梦，让“小杜”名垂千古的清明酒
清明【唐】杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
江南春·千里莺啼绿映红【唐】杜牧
千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
泊秦淮【唐】杜牧
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
13、深陷牛李党争“小李”郁郁不得志的遣怀酒——花下醉【唐】李商隐
寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花。
14、“博士”满怀佛家禅意的酒——登山【唐】李涉
终日昏昏醉梦间，忽闻春尽强登山。因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲。
15、布衣诗人、屡次落第老才子的牢骚酒——自遣【唐】罗隐
得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。
16、晚唐时期江河日下，人生如梦的感叹酒——菩萨蛮·劝君今夜须沈醉【唐】韦庄
劝君今夜须沈醉，尊前莫话明朝事。珍重主人心，酒深情亦深。
须愁春漏短，莫诉金杯满。遇酒且呵呵，人生能几何！
咏酒【唐】翁绶（约877年前后在世）
逃暑迎春复送秋，无非绿蚁满杯浮。百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁。
几为芳菲眠细草，曾因雨雪上高楼。平生名利关身者，不识狂歌到白头。
● 北宋
1、励志派的苦读——清明【北宋】王禹偁
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
2、享乐人生的奢华酒——踏莎行·寒草烟光阔【北宋】寇准
寒草烟光阔，渭水波声咽，春潮雨霁轻尘歇。征鞍发，指青青杨柳，又是轻攀折。动黯然，知有后会甚时节？
更进一杯酒，歌一阕。叹人生，最难欢聚易离别。且莫辞沉醉，听取阳关彻。念故人，千里至此共明月。
3、戍边主将的悲秋酒——渔家傲·秋思【北宋】范仲淹
塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。
4、婉约派的伤情酒——蝶恋花·伫倚危楼风细细【北宋】柳永
伫倚危楼风细细，望极春愁，黯黯生天际。草色烟光残照里，无言谁会凭阑意。
拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
浣溪沙·一曲新词酒一杯【北宋】晏殊
一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？
无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。
玉楼春·春景【北宋】宋祁
东城渐觉风光好。縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少。肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。
浪淘沙·把酒祝东风【北宋】欧阳修
把酒祝东风，且共从容。垂杨紫陌洛城东。总是当时携手处，游遍芳丛。
聚散苦匆匆，此恨无穷。今年花胜去年红。可惜明年花更好，知与谁同？
5、改革派的伤春酒——伤春怨·雨打江南树【北宋】王安石
雨打江南树。一夜花开无数。绿叶渐成阴，下有游人归路。
与君相逢处。不道春将暮。把酒祝东风，且莫恁、匆匆去。
6、理学大师的哲理酒——郊行即事【北宋】程颢
芳原绿野恣行事，春入遥山碧四围。兴逐乱红穿柳巷，困临流水坐苔矶。
莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞。况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。
7、千古豪放苏东坡的人生哲理酒
浣溪沙·簌簌衣巾落枣花【北宋】苏轼
簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车，牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。
定风波·莫听穿林打叶声【北宋】苏轼
三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉。已而遂晴，故作此词。
莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
水调歌头·明月几时有【北宋】苏轼
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇。兼怀子由。
明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
水调歌头·安石在东海【北宋】苏轼
日，过中秋而去，作此曲以别余。以其语过悲，乃为和之。其意以不早退为戒，以退而相从之乐为慰云耳。
安石在东海，从事鬓惊秋。中年亲友难别，丝竹缓离愁。一旦功成名遂，准拟东还海道，扶病入西州。雅志困轩冕，遗恨寄沧洲。
岁云暮，须早计，要褐裘。故乡归去千里，佳处辄迟留。我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。一任刘玄德，相对卧高楼。
8、北宋时期婉约派的酒
青门引·春思【北宋】张先
乍暖还轻冷，风雨晚来方定。庭轩寂寞近清明，残花中酒，又是去年病。
楼头画角风吹醒，入夜重门静。那堪更被明月，隔墙送过秋千影。
天仙子·水调数声持酒听【北宋】张先
水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒，送春春去几时回。临晚镜，伤流景，往事后期空记省。
沙上并禽池上暝，云破月来花弄影，重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。
阮郎归【北宋】晏几道
天边金掌露成霜，云随雁字长。绿杯红袖称重阳，人情似故乡。
兰佩紫，菊簪黄，殷勤理旧狂。欲将沈醉换悲凉，清歌莫断肠。
虞美人·碧桃天上栽和露【北宋】秦观
碧桃天上栽和露，不是凡花数。乱山深处水萦回，可惜一枝如画为谁开？
轻寒细雨情何限！不道春难管。为君沉醉又何妨，只怕酒醒时候断人肠。
9、北宋江湖派的酒
寄黄几复【北宋】黄庭坚
我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
持家但有四立壁，治病不蕲三折肱。想见读书头已白，隔溪猿哭瘴溪藤。
10、“文强武弱”北宋文人的寒食清明酒
甲戌寒食【北宋】贾似道
寒食家家插柳枝，留春春亦不多时。人生有酒须当醉，青冢儿孙几个悲。
西江月·日日深杯酒满【北宋】朱敦儒
日日深杯酒满，朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀。且喜无拘无碍。
青史几番春梦，黄泉多少奇才。不须计较与安排。领取而今现在。
江神子·杏花村馆酒旗风【北宋】谢逸
杏花村馆酒旗风，水溶溶，扬残红。野渡舟横，杨柳绿阴浓。望断江南山色远，人不见，草连空。
夕阳楼外晚烟笼，粉香融，淡眉峰。记得年时，相见画屏中。只有关山今夜月，千里外，素光同。
● 南宋
1、千古才女的“三瘦”酒
如梦令·昨夜雨疏风骤【宋】李清照
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。
醉花阴·薄雾浓云愁永昼【宋】李清照
薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
2、爱国诗人陆游的江湖酒——剑门道中遇微雨【南宋】陆游
衣上征尘杂酒痕，远游无处不消魂。此身合是诗人未？细雨骑驴入剑门。
游山西村【南宋】陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
3、多情才女命运多舛的送春酒——蝶恋花·送春【南宋】朱淑真
楼外垂杨千万缕，欲系青春，少住春还去。犹自风前飘柳絮，随春且看归何处。
绿满山川闻杜宇，便做无情，莫也愁人苦。把酒送春春不语，黄昏却下潇潇雨。
4、壮志难酬郁郁寡欢的悲情酒——破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之【南宋】辛弃疾
醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。
马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！
5、韶华不再的穿肠酒——唐多令·芦叶满汀洲【南宋】刘过
安远楼小集，侑觞歌板之姬黄其姓者，乞词于龙洲道人，为赋此《唐多令》。同柳阜之、刘去非、石民瞻、周嘉仲、陈孟参、孟容。时八月五日也。
芦叶满汀洲，寒沙带浅流。二十年重过南楼。柳下系船犹未稳，能几日，又中秋。
黄鹤断矶头，故人今在否？旧江山浑是新愁。欲买桂花同载酒，终不似，少年游。
6、南宋秋日的萧瑟酒——浣溪沙·著酒行行满袂风【南宋】姜夔
沙露，衰草入云。丙午之秋，予与安甥或荡舟采菱，或举火罝兔，或观鱼簺下，山行野吟，自适其适，凭虚怅望，因赋是阙。
著酒行行满袂风，草枯霜鹘落晴空，销魂都在夕阳中。
恨入四弦人欲老，梦寻千驿意难通，当时何似莫匆匆。
7、南宋时期的寒食清明酒
临江仙·暮春【南宋】赵长卿
过尽征鸿来尽燕，故园消息茫然。一春憔悴有谁怜。怀家寒食夜，中酒落花天。
见说江头春浪渺，殷勤欲送归船。别来此处最索牵。短篷南浦雨，疏柳断桥烟。
清明日对酒【南宋】高翥
南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。
日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。
8、人在旅途的春愁酒——一剪梅·舟过吴江【南宋】蒋捷
一片春愁待酒浇，江上舟摇，楼上帘招。秋娘度与泰娘娇。风又飘飘，雨又萧萧。
何日归家洗客袍，银字笙调，心字香烧。流光容易把人抛。红了樱桃，绿了芭蕉。
● 元代
1、元代社日酒——青玉案·年年社日停针线【宋元】黄公绍
年年社日停针线，怎忍见、双飞燕。今日江城春已半，一身犹在，乱山深处，寂寞溪桥畔。
春衫著破谁针线，点点行行泪痕满。落日解鞍芳草岸，花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。
2、开国元勋的英雄酒——蟾宫曲·问人间谁是英雄【元】阿鲁威
问人间谁是英雄？有酾酒临江，横槊曹公。紫盖黄旗，多应借得，赤壁东风。
更惊起南阳卧龙，便成名八阵图中。鼎足三分，一分西蜀，一分江东。
3、乡村田园的生活酒——寿阳曲·远浦帆归【元】马致远
夕阳下，酒旆闲，两三航未曾着岸。落花水香茅舍晚，断桥头卖鱼人散。
● 明代
唐伯虎的狂放酒
1、桃花庵歌【明】唐寅
桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠；半醒半醉日复日，花落花开年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前；车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱，一在平地一在天；若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。
别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿；不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。
2、把酒对月歌【明】唐寅
李白前时原有月，惟有李白诗能说。李白如今已仙去，月在青天几圆缺？
今人犹歌李白诗，明月还如李白时。我学李白对明月，白与明月安能知！
李白能诗复能酒，我今百杯复千首。我愧虽无李白才，料应月不嫌我丑。
我也不登天子船，我也不上长安眠。姑苏城外一茅屋，万树梅花月满天。
● 清代
1、一代才子，英年早逝的才情酒
浣溪沙·谁念西风独自凉【清】纳兰性德
谁念西风独自凉？萧萧黄叶闭疏窗。沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。
菩萨蛮·新寒中酒敲窗雨【清】纳兰性德
新寒中酒敲窗雨，残香细袅秋情绪。才道莫伤神，青衫湿一痕。
无聊成独卧，弹指韶光过。记得别伊时，桃花柳万丝。
菩萨蛮·催花未歇花奴鼓【清】纳兰性德
催花未歇花奴鼓，酒醒已见残红舞。不忍覆余觞，临风泪数行。
粉香看欲别，空剩当时月。月也异当时，凄清照鬓丝。
2、看淡红尘的情怀酒——题秋江独钓图【清】王士祯
一蓑一笠一扁舟，一丈丝纶一寸钩。一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。
3、触景生情的秋夜酒——夜过借园见主人坐月下吹笛【清】袁枚
秋夜访秋士，先闻水上音。半天凉月色，一笛酒人心。响遏碧云近，香传红藕深。相逢清露下，流影湿衣襟。
4、触景生情的怀旧酒——绮怀【清】黄景仁
几回花下坐吹箫，银汉红墙入望遥。似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵。
缠绵思尽抽残茧，宛转心伤剥后蕉。三五年时三五月，可怜杯酒不曾消。
5、巾帼不让须眉的豪放酒——对酒【清】秋瑾
不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。
● 现代
男儿有泪不轻弹的怀思酒——蝶恋花·答李淑一【现代】毛泽东
我失骄杨君失柳，杨柳轻扬直上重霄九。问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。
寂寞嫦娥舒广袖，万里长空且为忠魂舞。忽报人间曾伏虎，泪飞顿作倾盆雨。