返回目录:美文欣赏
刚送走圣诞老人不久,便迎来了元旦。元旦作为中国的传统节日之一,意味着庆贺新年的开始,在这个喜庆的节日里,身为华夏儿女的我们欢度节日的同时不如来了解下中国历史上的元旦传统,一起探索“元旦”的前世今生。
01元旦的由来
“元旦”的“元”,指开始,是第一的意思;“旦”字拆开来看,上面的“日”代表太阳,下面的“一”代表地平线,整体看来,“旦”即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。“元旦”意即“首日”,理解为新年开始的第一天。
现在,就具体的日期来说,元旦一般是指公历的1月1日。然而,在中国历史上,历代的“元旦“月日却并不一致。
现存文献记载上,“元旦”一词,最早出现于《晋书》:“颛顼以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。”
元旦,据说源于三皇五帝之一的颛顼,距今已有五千多年的历史。传说尧舜盛世之时,尧勤政于民,倍受广大百姓爱戴,但因其子不成器,他没把帝位传子,而是传给了德才兼备的舜。后来舜把帝位传给了治水有功的禹,禹亦像舜那样亲民爱民。后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”。
但此后的夏、商、周、秦、汉的元旦日期并不一致。据《史记》记载,“元旦”在夏代是正月初一,在商代是十二月初一,在周代是十一月初一,在秦代是十月初一。从汉武帝起,恢复夏历,仍以正月初一为元旦,一直沿用到清朝末年,而这就是我们如今的“春节”。清朝以前,没有把“过年”称为“春节”的,大都称为“元旦“,也就是说,以前的“元旦”即现代中国所说的“春节”。
现代中国的元旦始于民国。民国把农历1月1日叫做“春节”,公历1月1日称为“元旦”,但并未正式公布。直至公元1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一次全体会议,决定采用世界通用的公元纪年法,并将公历1月1日正式定为“元旦”,农历正月初一改为“春节”。
02公历元旦的习俗
由于元旦是在民国年间才诞生的,并由春节演化而来,所以,在中国刚刚开始庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯大都是类似于春节。祭神佛、祭祖先、贴春联、写福字、舞龙灯、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。
中国地大物博,幅员辽阔,各地的元旦习俗也各有不同。我国北方冬天寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊聊家长,不干活,不出门,直到正月十五才结束。东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主,像冻饺子、酸菜炖粉条等都是元旦必备的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫芦,象征着新的一年红红火火。文俗方面:扭秧歌、踩高跷、东北二人转,都会在庙会上接连表演。
天津剪窗花,贴对联,文娱活动应接不暇。
山东在元旦这天学生会向孔子神像拈香祭拜,期待来年金榜题名。
南方的元旦习俗也很有趣。
在江浙一带,元旦时节,把竹竿束于草上,点火燃烧,称为“照田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客,又的还要放入橄榄和金桔,称为“捧元宝”。
在福建,闽音“春”与“剩“相同,元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花,俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。
在广东,元旦拜年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈,也是吉祥如意的象征。
在台湾,元旦这一天全家老少都要围在一起聚餐,餐桌上摆放火锅,这叫做“围炉”。参加“围炉”的人,桌上的每样菜都要品尝,也要象征性地喝酒,以讨来年红红火火。在元旦,台湾同胞会吃长年菜,也就是俗称的芥菜。他们认为这种菜叶象征命长。有些人在煮菜时还要加上粉丝,意喻绵绵不断,长生不老。
在西藏新年中,家家要摆上“卓索切玛”,上面插上用酥油塑制作的彩花,祈祷来年五谷丰登。妇女要做“卡塞”这种用酥油制作的糕点招待客人。窗户要换上新布帘,房梁和厨房要装扮哈达,好歌善舞的牧民围着篝火载歌载舞,展现出一派喜庆的气氛。
03古代农历“元旦”的习俗
“元旦”一词在中国农历中已沿用4000多年,在以前,古人是怎样过元旦的呢?
在元旦的时候,北宋时期的京城宫廷里要举行大规模的朝会,皇帝要受百官朝贺。京城里的家家户户都要早早起床,梳洗打扮,穿上新衣,走亲访友,相互祝福,把酒相庆。从元旦这天开始,政府准许百姓在三天中参与关扑游戏。所谓“关扑”,是一种带有赌博性质的游戏,参与游戏的双方约定好价格,用铜钱在瓦罐内或地上掷,根据钱的字幕的多少来判定输赢,赢的人可折钱取走所扑的物品,输的人要付钱。关扑可以赌得很大,车马、地宅、歌姬、舞女,都可以作为赌资。
同时,北宋古人当时也有许多饮食习俗,比如,大部分家庭要吃素饼。《东京梦华录》中说:”(元旦的开封)皆煎术汤以饮之,并烧苍术,又辟除疫疠之气。”许多人家还“用柏一枝、柿一枚、橘一枚,就中擘开,众分食之,以为一岁百事吉之兆。”如此看来,北宋的元旦真是到处洋溢着节日的气氛,非常热闹。
说到饮食,中国古代元旦饮食非常丰富多彩。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙餳(táng)、五辛盘,进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。
椒柏酒 椒是花椒,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。古代诗歌中为我们留下了元旦饮椒柏酒的记录。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
桃汤 即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之。
屠苏酒 唐人韩鄂《岁华纪丽·进屠苏》记载:“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每岁除夜遗闾里一药贴,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家饮之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠苏而已。”所列八味药材,其功效主要是清热、散风、健脾、除湿,可以说对身体有利无害。
胶牙饧 隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。实际上此俗寄托了长寿的美好愿望,因为牙齿坚固,能吃能喝,自然身体健康。隋注还说“今北人亦如之”,可见此俗的广泛性。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物,慢慢地从元旦食品中消失。
五辛盘 作为元旦食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。可见元日食辛菜的传统由来已久。
敷于散 是一种中药,药方出自葛洪《炼化篇》,用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成末,用干净井水饮服。
却鬼丸 《荆楚岁时记》隋注讲的处方是:武都雄黄丹散二两,用蜡调和,使之像弹丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便会逃避的。不过《荆楚岁时记》说的却鬼丸是服食的,与注不同,可能佩戴是后起的风俗。南朝梁的文学家庾肩吾《岁尽应制》中有“金簿图神燕。朱泥却鬼丸”之句,说明除夕夜有准备却鬼丸的活动。
关于元旦的前世今生,相信大家已经有所了解。当午夜的钟声响起,2019终于如期而至,回首过去的一年,无论遗憾还是开心,风霜还是骄阳,都已成为过去,成为我们记忆中遥远星河里的一粟。2019来日方长,记得将一切清零再出发,祝福所有小伙伴们新年胜旧年!
“宸灵纪”(微信号:TheGerentSaga)
微博:宸灵纪
神阙晦光,众生始昌,心无所宰,以何为彰?
投稿/合作:clj@sjynexcus.com