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荠菜的鲜鳜鱼的肥,桃花流水鳜鱼肥两者结合就两个字完美

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荠菜的鲜鳜鱼的肥,<a href='https://www.som88.net/tags/taohualiushuiguiyufei_65650_1.html' target='_blank'>桃花流水鳜鱼肥</a>两者结合就两个字完美

原料:荠菜、鳜鱼、生粉、姜片、糟卤、糖、味精、胡椒粉、磨油。

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1荠菜50克鳜鱼半条生粉姜片糟卤糖味精胡椒粉磨油

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2荠菜氽水、投凉、切末

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3蛋清、盐、生粉、姜片上浆鳜鱼片。

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4油锅烧至4成热,把鳜鱼片滑油沥干装盆。

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5锅内放入水、糟卤、糖、味精、胡椒粉烧开勾芡,倒入鱼片翻匀,洒上荠菜末。

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6“翡翠糟香鳜鱼片”出锅

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