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厚朴的“朴”读音是什么？
“pǔ”：最常见读音，本义是未加工木料，朴素、质朴为词，亦有称其因本质朴而皮厚得名。厚，淳厚；朴，质朴。淳厚与质朴是人之美德，优雅地落在了一味药草上。
“pō”：直之意，厚朴树高而直，以树皮厚直来释。
“pò”：本义是树皮，此树以皮厚得名。《广雅》中说重皮，厚朴也。
“piáo”：朝鲜族姓氏读音，此处忽略。端午节你敢盗这个咱说什么也不给！
厚朴（pò）
拉开厚朴的斗子，常常有一股淡淡的辣味，皮卷成双卷筒状，形似如意，有的薄，有的厚，闲暇之时我们把这些卷成筒的厚朴折断掰碎，再放回抽屉里玩，无意中干了活，因为要是一剂药是3克，就必须用我们掰碎的这些。
本品为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。4-6月剥取，根皮和枝皮直接阴干；干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处，发汗（现今药农加工简单，发汗法几乎不用，发汗往往是时间、温度达不到要求，商品品质下降）至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，卷成筒状，干燥，切丝，入药去粗皮，用姜汁炙。厚朴生用对喉舌有刺激性，姜炙后降低刺激性，增其温性，具有散寒和胃之作用。
紫油厚朴味辛烈而色紫赤，故又称烈朴、赤朴。一般栽种15-20年（老师傅说最低得30年以上）收获，收获期用利刀离地10厘米处绕树干横切，向上每隔一段，绕树干横切1次后再纵切1次，即可剥取树皮，砍伐树干，剥取剩余干皮及枝皮。剥取的干皮置大锅沸水中，用瓢舀开水烫淋，待厚朴柔软时取出，直立放置用薄膜覆盖，发汗24小时后，树皮横断面成紫褐色或棕褐色，有油润光泽，取出筒状厚朴皮，蒸软后进行卷筒。树皮大的两人相对从两面用力向内卷成双卷筒，小的卷成单筒。卷好后用绳子捆紧两端，晒干即可。
厚朴味苦、辛，性温。归脾、胃、肺、大肠经。功于燥湿，行气，消积，消痰平喘。主湿滞伤中，脘痞吐泻。本品苦燥辛散，既能燥湿，又能下气除胀满，为消除胀满之要药，治疗湿阻中焦，脘腹痞满，呕吐泄泻。主食积气滞，腹胀便秘，本品可行气宽中，消积导滞。治疗积滞便秘。主痰饮喘咳，本品能燥湿消痰，下气平喘。此外，七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证，亦可取本品燥湿消痰，下气宽中之效。
本品消除胀满常与苍术、陈皮等同用，如平胃散。下气宽中，消积导滞常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效，如大承气汤。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用，如苏子降气汤。七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证，亦可取本品燥湿消痰，下气宽中之效，配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等药，如半夏厚朴汤。
凡气味芳香，性偏温燥，皆可以化湿运脾。脾喜燥而恶湿，土爱暖而喜芳香。辛香温燥主入脾、胃经，芳香之品能醒脾化湿，温燥之药可燥湿健牌。同时，其辛能行气，香能通气，能行中焦之气机，以解除因湿浊引起脾胃气滞之病机，本品辛苦温燥，易耗气伤津，故气虚津亏者及孕妇当慎用。
厚朴、苍术均化湿，具燥湿之功，常相须为用，治疗湿阻中焦之证。惟厚朴以苦味为重，苦降下气消积除胀满，既可除无形之湿满，又可消有形之实满，为消除胀满之要药；而苍术辛散温燥为主，为治湿阻中焦之要药，又可祛风湿。
厚朴花为厚朴的干燥花蕾，春季花未开放时采摘，蒸后，晒干，其味苦，微温。归脾、胃经。可芳香化湿，理气宽中。多用于脾胃湿阻气滞，胸脘痞闷胀满，纳谷不香。厚朴叶可以制作花茶，有消胀、祛痰、防暑之功效。
厚朴应用广泛，是国内治疗肠胃疾病中成药的重要成份之一，厚朴配方中成药就达200余种。藿香正气水、香砂养胃丸、柴胡舒肝丸等20多种常用中成药大品种的主药就是厚朴。另外，厚朴中富含的天然成分可合成开发有效美白成分—四氢木兰醇，它可早期抑制黑色素生成，现代多用于药妆产品。
厚朴主要分布在湖北、四川、陕南；凹叶厚朴主分布江西、安徽、浙江。大部分地区二者混生。凹叶厚朴皮薄，厚朴皮厚。商品厚朴主有鄂西、川东为中心的川朴；闽北、浙南为中心的温朴，习惯认为川朴最优，温朴次之。入药部位规格粗略可分为简朴、枝朴、根朴、蔸朴4种。干皮呈双卷筒状，习称“简朴”；枝皮(枝朴)呈单筒状；近根部干皮一端展开如喇叭口为蔸朴；根皮(根朴)呈单筒状或不规则块片，有弯曲似鸡肠者习称“鸡肠朴”。
厚朴外表面灰褐色或黄褐色，有明显的圆形皮孔及皱纹，间有裂隙和花斑点；粗大的靴筒有削去粗皮的残痕。内表面紫油色或棕褐色，有纵直纹理，刻划可见油痕。质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，有油性，有的可见发亮的银星结晶及毛状纤维。气辛香，味辛辣微苦。
类似品腾冲厚朴又名滇缅厚朴、大叶木兰，为木兰科植物大叶木兰的树皮。呈卷筒状，表面灰黄色或黄棕色，具横向突起的椭圆形或类圆形皮孔。内表面暗褐色，划之显油痕。质坚硬，断面外层显颗粒状，内侧纤维性，可见细小发亮的结晶。气香，味辛辣苦涩。此厚朴在云南、西藏及四川作厚朴使用。
厚朴类似品及伪品极为复杂，与正品厚朴形状及气味上差异总的来说是：伪品厚朴多显柴性，无油性，无厚朴特有香气，无辛辣味。
以厚朴树龄长、香气浓、皮厚、油性足、断面紫棕色、有小亮星、气味浓厚者为佳。根皮含量较高，市场价格板皮货（干皮）价比枝皮货贵。紫油厚朴以皮部肉厚达1cm，香浓油多，味带辛辣、断面棕色、内表深紫色、嚼之无渣为佳，被誉为上品。
传统的剥皮技术是直接将整棵树砍下来再进行剥皮，为保护有限的资源、缩短生长周期，建议不砍掉厚朴树。野生厚朴已濒临枯竭，早在20世纪80年代，就已被国家定为二类保护植物。为鼓励人工种植，《中华人民共和国药典》对厚朴有效成分—厚朴总酚的含量规定由3%降到了2%。
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