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插画参考资料为：《客使图》（唐），《彩绘戴帏帽骑马仕女泥俑》（唐），《乐舞图》（唐），《马球图》，《长安西市图》。点击图片可放大查看大图。 （农健、梁淑怡/图）
这是一头可怜的骆驼。驼背上载着八个人。他们一边奏着极具异域风情的音乐，一边缓缓穿过唐长安城热闹的街头。
牵骆驼的人呢？杜甫说，“胡儿掣骆驼。”唐墓壁画上，总能看到赶驼牵马人的身影。三彩骆驼入土时，多半和牵驼胡人一起。后世盗墓、错置，他们就离散了。2016年是陕西历史博物馆新馆建成25周年。25年里，馆内收藏了大量的唐三彩、唐墓壁画与金银器。南方周末记者试图从这些举目可及的文物出发，以一个被人遗忘的驯驼、驯马胡人视角，重现唐玄宗时期长安城的日常。
（陕西历史博物馆供图/图）
我们要介绍的这位祥子，并不叫祥子。只因他驭骆驼驭马都在行，我们不妨借老舍笔下人物的名号，给他一用。
这位祥子生活在公元8世纪唐玄宗时期，是粟特人。唐代人说到“胡”，大抵指的就是波斯人和粟特人，有时候，他们也会把罗马、大食和天竺人称作“胡”。
粟特是一个中亚古国，首都就在今天乌兹别克斯坦的撒马尔罕。这个古国由一系列小国构成，国民以国为姓，也就是“昭武九姓”：康、安、曹、石、米、何、火寻、戊地、史——后来乱了唐王朝的安禄山、史思明，做了皇帝的石敬瑭，都是粟特人。但粟特人并不都是“乱臣贼子”，粟特人最擅长的是经商。从撒马尔罕前往唐长安城的漫漫丝路，几乎就是被粟特人盘活的。康艳典、石万年、何伏帝延这些赫赫有名的粟特城主，本质上都是大商人——政商、宗教合一，生意就更好做了。在粟特人贩卖的诸多商品中，有一种就是奴隶。他们贩卖昆仑奴，也贩卖新罗、高丽的美貌少女。
我们的祥子也是一位汉人贵族的家奴，但未必是被贩卖而来。在唐代，胡人奴隶的来源有很多种：贩卖、战俘，或是罪犯子女。
祥子是石国人，所以他姓石。按照对粟特人极有研究的北京大学教授荣新江的说法，粟特人起名，都是“××神的仆人”。有位隋墓主人来自史国，名射勿盘陀，他就是“射勿神的仆人”，盘陀是仆人的意思。
禄山这个名字，译自“Rokh-shan”，它和“思明”一样，都是“光明”的意思，它们明显受到祆教“拜火”的影响。按照这个规则，我们的祥子，本名应该叫“石××盘陀”。
作为家奴，祥子不太可能在史书上留下自己的真名。在一些敦煌文书中，我们可以看到这样的汉化胡名：阿奴儿、康客儿、秃子、富得。因此，这位贵族如果为“石××盘陀”取名“祥子”，也是可能的。
从做奴隶起，他的工作就一直是饲养骆驼和马——来自蒙古和中亚的奴隶，一般都会被分配这类工作。
在唐代官方牧场，一个牧人管理10匹马或6峰骆驼，120匹马或70峰骆驼为一群，由牧长管理；牧监按等级大小，可以掌管成千上万匹马。马和骆驼是行军打仗的必需，运气好的牧监，有可能成为大人物。
在这方面，祥子有位可供励志的偶像：高句丽人王毛仲。王毛仲起先是临淄王李隆基的家奴。后来，临淄王成了皇太子，王毛仲就为他管理东宫的马、驼、鹰、狗。王毛仲为主人办了一些夺权杀人的事。李隆基当上皇帝后，就一路赏他官做，终至辅国大将军。但最后，王毛仲居功自傲，又触怒了高力士，终被玄宗赐死。
祥子的主子不是皇太子，即便是，也没有当年临淄王的势力。唐玄宗后来让成年的皇子都住在长安城东北角的“十六王宅”里，限制他们的政治权力，但不限制他们畜牧打球听音乐。祥子的主人，或许就是这些皇子中的一个。
假如我们的祥子足够聪明努力的话，他现在手上可以掌管上百匹的马和骆驼。一匹良马顶得上40匹绢，这可是笔不小的财产。
喂马：夏天要吃少一点
凌晨3点48分（五更二点），宫城内的鼓声隆隆传来，各坊的鼓应声响起。晨鼓要击三千遍，直到天色微亮。长安城内的109个坊和东西两座市场，在鼓声中渐次开门。
祥子已经起床好一会儿了。虽说是“床”，其实只是打了个地铺。但“床”在唐代，本就既指卧具，也指坐具。
在陕西历史博物馆收藏的绝大多数唐墓壁画（比如韩休墓《乐舞图》）里，都是唐人坐在编织毯上的景象。但在新近陈列的“风华重现——新入藏壁画暨修复成果展”临时展中，一组来自唐韦氏墓墓壁上的“仕女图”，向我们展示一种可以垂足而坐的小板凳，这种坐具显然来自胡人，唐人称它们“胡坐”。游牧民族还为长安带来了另一种坐具“胡床”，实际上就是北方人说的“马扎”。
韩休墓中的《乐舞图》 （陕西历史博物馆供图/图）
祥子穿上胡服，开始清点马厩和驼厩。长安郭城内畜牧数量有限制，因而宅内只养着几十匹良马和几峰骆驼，大部分马、驼在郊外。尽管是私马，我们敬业的祥子还是按照官马的规制，给它们喂了一些茼麦和六斤谷子，这是很讲究科学和营养的饲养法，甚至不同季节，对马匹的喂食量也不一样。《唐六典》说：“秋、夏时，粟减半。”
这天早晨的出行不用骆驼，祥子很快备好了马，等待他的主人。我们可以通过陕西历史博物馆收藏的唐李寿墓壁画《备马侍行图》，来想象祥子的样子：这位被唐代画师记录下来的牵马人，“长须连鬓”（满脸络腮胡），手牵马缰。从陕西历史博物馆收藏的另一些三彩牵马俑藏品中，可以进一步完善这个胡人形象：可能是卷发，穿着典型的窄袖长袍胡服，高挽着袖子，下身着长裤。有时候戴着折沿尖顶的帽子。
大概是在祥子喂马的时候，主人开始面对一面纹饰精美的铜镜梳妆。陕西历史博物馆收藏了各朝各代高等铜镜一千多面，在过去几年里，他们公开展示过不到1/6的藏品。其中一面是瑞兽葡萄镜。瑞兽的原型是狮子。葡萄这种由汉代张骞引进到长安的水果，因为果实茂密，被认为象征着“多子富贵”，成了此后几百年中工匠们最喜欢使用的外来物纹饰。
站在镜子面前的祥子主人，可以闻到屋中熏炉散发出的香气。
陕西历史博物馆藏有一只十分漂亮的唐代“忍冬纹银熏炉”，但在熏炉这件事上，馆里最拿得出手的是汉代的“鎏金银竹节熏炉”。这件国宝级文物由青铜打造，通体鎏金鎏银，是汉武帝在建元五年（前136年）赐给姐姐阳信长公主的。这是一组“九龙”熏炉：底座上透雕着两条蟠龙，它们张口咬住一只竹柄。竹柄顶端，三条蟠龙托起熏炉，熏炉鎏银的炉身上，还浮雕着四条金龙。
西汉鎏金银竹节铜熏炉 （陕西历史博物馆供图/图）
主人出门前，也许还会随身携带几颗香囊。对于唐朝男人而言，衣袂飘香是一件很有魅力的事。西安何家村的窖藏，就出土了一件葡萄花鸟纹银香囊：这只通体镂空的香囊有非常精巧的机械设计，无论香囊如何转动，囊中盛放香料的金盂永远向上，香料不撒。
葡萄花鸟纹银香囊 （陕西历史博物馆供图/图）
挖出这颗香囊的何家村窖藏，是考古史上的一件奇事。1970年，施工队在西安南郊何家村地下近一米处，发现了两个大瓮和一个银罐。考古学家赶到，打开大瓮，瞠目结舌：三个容器中，竟然装着一千多件珍宝。在后来的文物定级中，一件“兽首玛瑙杯”被认为是海内孤品，中国政府禁止其出境；有三件被定为国宝级文物，分别是：鸳鸯莲瓣纹金碗、鎏金舞马衔杯纹仿皮囊银壶、鎏金鹦鹉纹提梁银罐，另有十件被定为国家一级文物。
兽首玛瑙杯 （陕西历史博物馆供图/图）
鎏金舞马衔杯纹仿皮囊银壶，整体造型仿照骑马的游牧民族储水用的皮囊，周身看不到焊缝。 （陕西历史博物馆供图/图）
没有人知道这批宝贝属于谁，北大历史教授齐东方通过对窖藏位置、文物信息与史书的比照，他认为唐德宗时期的税官“尚书租庸使”刘震很可能是这批宝贝的主人。
现在这批窖藏已陈列在陕西历史博物馆“大唐遗宝专题展”多时，供所有人欣赏。
朝贡：大唐使者也谦卑
早晨5点，太极宫承天门楼的鼓声再次敲响。此时，位于承天门偏东北方向两公里开外的大明宫，早已人头攒动了。
早朝的百官，由仆人打着灯笼牵着马，来到大明宫南边的望仙门、建福门外等候。其中就有祥子和他的主人。假如祥子的主人是“十六王宅”中的某一位皇子，那么他大抵会被封一个“员外郎”之类的虚职。虽是虚职，也要上朝。唐代规定“五品以上及供奉官、员外郎、监察御史、太常博士，每日朝参”。
“春宵苦短日高起，从此君王不早朝”的说法或许有失公允。至少“每日朝参”的规定，直到天宝十四载才被玄宗改为单日上朝、双日玩乐。这一年，安史之乱爆发。承天门楼的鼓声响过后，望仙门、建福门二门打开，监察御史带领朝臣，步行走入大明宫。夹阶校尉和监门校尉，这时候要拿着名册点名，即“唱籍”。穿过含元殿和宣政殿，就是玄宗上朝的紫宸殿了。此时，百官按照官阶大小顺序“入阁”，文官在东，武官在西，从宫门口到入殿，大概有1200米，相当于天安门到保和殿。
紫宸殿里熏炉飘香，百官们脚下放着一块块“蹑席”。在唐代，朝臣们向天子行礼的时候，要在这块席子上手舞足蹈，称“蹈手礼”。接着是百官奏事。
这段时间，我们的祥子一直牵马站在宫墙外，也许会和其他胡人奴仆略作交谈，也许会慵懒地打个盹儿。
有时候，祥子也能看到一些和文武百官一起等候觐见的粟特人。他们带着珍禽异兽、奇珍异宝等贡品，按照唐朝官员的指引，步入宫墙。
揭取于章怀太子墓东壁的《客使图》，就展示了这样的情形。三位唐朝的鸿胪寺官员站成一个闭合三角，交头议事。使臣们刚到长安，会被鸿胪寺官员接待，并被详细询问本国地理状况与风土人情，对于科技不发达的唐朝来说，这些情报至关重要。气度雍容的鸿胪寺官员身后，是战战兢兢的外国使臣：为首一个浓眉深目的秃顶使者，被认为是东罗马人；中间那位戴着插着羽毛的尖顶帽，据推测是朝鲜半岛上的新罗人；另外一位戴着翻耳皮帽，大抵是来自中国东北部。“这三位使者均躬身，毕恭毕敬，谦卑的神情中流露出期盼、等待之意。”陕西历史博物馆的官方简介写道。
章怀太子李贤墓壁画《客使图》。右边的三位使节，也许分别来自东罗马、新罗、中国东北部。 （陕西历史博物馆供图/图）
对于使者们谦卑姿态的描摹，或许已是一种符号化的画法。在祥子的家乡撒马尔罕，考古学家也曾发现过一幅“客使图”：五个唐人站在中间，和其他使臣一样，向撒马尔罕毕恭毕敬地献上丝绸、生丝、蚕茧。
宫里的事情祥子了解得不多。他只知道，每逢正元（元旦）和冬至，早朝就要变成“大朝会”，那时候，平时的五列禁卫军仪仗，增为十二列。各持刀、戟、矛、弓，分列左右。每列仪仗队，都挥舞着绣着野驴、豹子或者其他野兽图案的旌旗。通过陕西历史博物馆存的懿德太子墓东西壁《仪仗图》，我们也可以略为感知这种皇室庆典的浩大阵势。
懿德太子墓《仪仗图》局部 （陕西历史博物馆供图/图）
平日早朝大概上午8点多就结束了。退朝后，百官可以到朝堂的廊下吃顿午餐，这叫“廊下食”。唐代“廊下食”，冬天有汤饼、黍子粥，夏天有类似凉面的食物和粉粥，水果有“栗黄、文桃、梨、榴、湿柿”，祥子最流口水的，是天天供应的羊肉。
此时，祥子站在宫墙外，只能啃几口随身携带的胡饼（相当于“馕”）。
西市：五品以上官员莫入
回到府中，已是上午10点。主人休息，祥子承命去采购一些马具。
长安城里有两大市场，东市和西市，各占地一平方公里左右，是一般的坊两倍大。和各坊一样，两市都有围墙，并有专人守卫。东西市的营业时间是有规定的，从中午开始，到日落前两小时关闭，也就是11：00－15：00。
东市卖的大抵都是本国物品，西市则是一个大型的国际商品交易市场，有许多外来货。外国商人来到长安，都会到西市交易，因而这里也被称为“丝路起点”。陕西历史博物馆收藏的许多唐三彩骆驼俑，背负着重重的包袱，有时驮着猴子和兔子。
买马具要去西市。十六王宅离西市大抵七八公里。祥子骑着骆驼，约莫走了半小时，到了西市口。这时，西市也差不多要营业了。
唐人轻商，唐太宗编纂的《唐律》，规定五品以上官员不得入市，所以祥子的主人从没来过繁华的西市。
在西市，奴隶、珠宝、马具、牲畜……各种商品都被分开贩售，贩卖相同商品的商贩们聚于一“行”（也就是一条小街）。商人们来自各个国家，最多的，当然是粟特人。
唐僧玄奘瞧不上粟特人，他在《西域记》里说他们“风俗浇讹。多行诡诈。大抵贪求。父子计利”。但西行之前，他还是特地先来西市寻访他们——没有谁比这批从千里之外牧驼而至、受尽了通关盘剥的粟特人，更了解西边的路。
唐代人几乎认为每个粟特商人都是珠宝鉴赏家。当9世纪晚唐气象已衰时，笔记小说家们还总喜欢让粟特人在故事中成为某种神奇财富的来源。这些印象并非没有道理，珠宝可能是最易于携带的贵重物品。在何家村出土的那一千多件宝藏里，就有可能来自西域的近百件蓝宝石、红宝石、黄玉、绿玛瑙、珊瑚、琥珀。
粟特人聚居的地方，往往建有祆祠。西市北边的醴泉坊，就有祆祠。在陕西历史博物馆收藏的“北周安伽墓石门及围屏石榻”浮雕中，可以看到祆教祭祀的景象：三只骆驼脚踩莲花座，身背一顶大火盆，两边分别是弹箜篌和弹琵琶的飞天形象。
北周安伽墓石门及围屏石榻 （陕西历史博物馆供图/图）
安伽曾是同州（今陕西大荔县）萨保。粟特的商队首领在梵语中被称为“萨保”，北魏以后，萨保也被中央政府设为官职，专门管理胡人聚落。西安出土的另一个萨保墓是史君墓，墓主人史君是凉州（今甘肃武威）萨保。这个墓的规模，堪比北周皇帝墓室。安伽墓和史君墓都既非祆教式，也不完全是汉式。
作为一个从小住在汉人家里的粟特人，祥子很少去祆祠。所以，在买好了马鞍和马镫子之后，他就径直往回走了。这时候，距离收市的300击鼓声还早。
马球：满城尽是打球场
下午2点多，当祥子回到十六王宅，而他的主人和另外几位皇子，已经打了好一会儿波罗球了。
手不握实权，十六王宅里的诸王，平时只能寻欢作乐。打波罗球，是唐代上层人士最喜欢的运动之一。
按照已故北大历史学家向达先生的考证，波罗球是从伊朗经由西域传到长安的。玩法和今天的马球差不多：两队人（一般每队5-10人）骑在马上，用杖端弯曲的波罗球杆击球，网囊作球门，先进球者胜。
唐玄宗就是一位波罗球高手。据史料价值颇高的《封演闻见记》记载，李隆基还是临淄王的时候，曾奉唐中宗之命，与几位王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地帮助唐朝代表队赢下了比赛。
在陕西历史博物馆馆藏章怀太子墓壁画《马球图》里，可以看到这样一场“风回电激”的比赛：场上五人持杆骑马，一人坐在马上反身击球，香囊大小的波罗球正飞在他的马尾后；身后四人纵马直追……
《马球图》局部 （陕西历史博物馆供图/图）
向达先生说，唐玄宗爱马球，所以“玄宗时诸王驸马俱能打球”，军队里盛行以马球练兵，长安城内也遍布球场：大明宫、宫城、十六王宅、坊间大户都有。
擅长驭马的祥子，时常能近距离观察这些王孙贵族的比赛。就像那些在电视机前急得跳脚的球迷，有时候他也真想上场替他们打。但现在，他还没有这样的机会。
尽管祥子非常努力想饲养出独步天下的打球马来，但一匹马的造化，更多来自它的血统。于阗国曾向唐朝晋献过两匹“打毬马”，或许伊朗马更适合打球。
天气好时，祥子也会陪主人外出狩猎。这时，他辛苦饲养的骆驼也要派上用场了。陕西历史博物馆章怀太子墓壁画《狩猎图》中，骑手们铺天盖地带着豹和鹰奔驰在前方冲锋，仪仗人员手举旌旗，两峰辎重骆驼奋力在后。狩猎，显然是件比打球更复杂和隆重的事。
《狩猎图》局部 （陕西历史博物馆供图/图）
夜宴：唐代冰淇淋
打球到下午5点，人困马乏。祥子把马匹牵回马厩，喂食，清点马匹，回仆役房中就餐后，他这一天的工作就结束了。他躺在地铺上，听到了舞乐之声传来。
十六王宅的夜宴则刚刚开始。何家村中出土的那批宝贝再次派上用场。国宝级文物鸳鸯莲瓣纹金碗似乎可以盛饭，也能盛酒。造型像一只牛角的海内孤品“兽首玛瑙杯”，其实是种叫做“来通”的酒器。“来通”在中亚、西亚很常见，一般将酒从兽身上方宽口注入，再由兽嘴处注出。功能类似漏斗，可以为宾客斟酒，也可以拿来喝酒。
喝的当然是凉州（甘肃武威，唐代时，这是一座聚集了大批胡人的“胡城”）产的葡萄酒。这种酒连杨贵妃也喝：“妃持玻璃七宝杯，酌西凉葡萄酒。”喝葡萄酒的酒具，多是玻璃、水晶制成，诗人们常用“月光杯”来比喻。何家村出土的“水晶八曲长杯”就是这样一件“月光杯”，它也是我国目前考古发现的惟一一件唐代水晶容器。
长安韦曲墓葬壁画中有一幅《野宴图》，可以告诉我们唐人吃了些什么。其中有一种食物，呈山石状，陕西历史博物馆的专家们认为它可能就是唐代的冰淇淋“酥山”。“酥”是一种乳制品，加热融化后冰窖冷藏，即成“酥山”。这种可能是“酥山”的东西，在章怀太子墓的《仕女图》中也出现过两次。
章怀太子墓《仕女图》局部 （陕西历史博物馆供图/图）
唐代贵族宴饮时的歌舞是如何的，从2014年刚刚揭取的韩休墓《乐舞图》我们可窥得一二：六位胡汉混杂的男乐手和六位汉族女乐手分列左右，他们手中持有的乐器，也是东西混合：有筝、琵琶、排箫、尺八等等。正中间一男一女两位汉人，正在旋转起舞。我们还不确切知道，他们跳的是什么舞。
当时的长安城，最风靡的胡地舞蹈是“胡腾舞”“胡旋舞”和“柘枝舞”。沿长安城东边正中的“春明门”往南，就是胡家酒肆聚集的道政坊。李白“笑入胡姬酒肆中”，他是常客。酒肆里的胡姬会表演正宗胡旋舞。白居易描述过这种舞蹈：“胡旋女，胡旋女。心应弦，手应鼓。弦鼓一声双袖举，回雪飘摇转蓬舞。左旋右转不知疲，千匝万周无已时。”如果这种描述精确，那杨贵妃恐怕是个“灵敏的胖子”——她和安禄山都是胡旋舞的行家。
帝王贵胄的宴席上，还有比这些舞蹈更奇特的景观。中宗和玄宗都曾养过舞马。中宗的舞马能够随着音乐的节拍起舞，还能衔杯喝酒，卧下装醉又站起来。玄宗的舞马更能干，能在寿宴上衔酒杯为帝王祝寿。今天，我们可以在何家村出土的国宝级文物“鎏金舞马衔杯纹仿皮囊银壶”上，看到这样的衔杯舞马纹饰。
安史之乱后，玄宗的舞马有一部分流落东北，成了战马。然而它们死性不改，每当帐中奏乐，就会不知不觉地高蹈。
十六王宅里的皇子们，多数也在安史之乱后随着玄宗西逃。延王李玢不愿抛弃家眷，逃得太慢，玄宗很生气。太子李亨趁机在灵武即位，是为肃宗。甄王李琬则作为讨逆元帅，死在沙场上。
祥子跟着主人逃命，内心五味杂陈。不知道他是否会因民族身份，被主人冷落、责罚。事实上，安史乱后，晚唐上下的确迁怒于粟特人。一些地方甚至滥杀胡人。大量粟特人因此改姓，直到完全融汉。
而此时，我们处于十六王宅中的石祥子、石××盘陀，正躺在他的地铺上，准备入睡。晚上7点，皇城内传来连续八百声的日暮鼓，城中坊门渐次关闭，长安城进入宵禁时间。
然而十六王宅的宴乐声未见停歇，道政坊的胡人酒肆也仍在把盏言欢。李白不是说了吗？“笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归。”
朱晓佳