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千难万难不离崂山”，这是青岛人经常挂在嘴边的一句话。那么这句话出自何人之口？他就是即墨县流亭人(今城阳流亭)胡峄阳。在当地老百姓眼中，他既是一个真实的人，因为家谱、史书上均有记载；同时，他又是当地百姓尊崇的“神”，因他精通周易，料事如神。他饱读诗书，留下数部著作，是当地有名的易学家、理学家；他为人师表，劝人向善，是百姓心目中的圣贤之人；他总是竭尽所能帮助别人，对穷苦百姓有求必应，不求回报。胡峄阳传说流传至今 ，还被列入青岛市市级非物质文化遗产名录。
正门口
出生：天有异象，道人报喜
胡峄阳，名良桐，后更名翔瀛，号云屿处士，据清乾隆五年(1740年)《莱州府志》载：“胡翔瀛操履端洁，邃于理学，邑人所称峄阳先生。”虽然他生活在距今 300多年前，但如今在东流亭、洼里一带提起胡峄阳，居民们依然津津乐道。
胡峄阳是流亭胡氏的第十代，被后人称为十世祖，因在家排行老三，所以被当地百姓恭敬地称呼为“胡三老爷”。他的传奇，从一出生就开始了。
传说明朝崇祯年间，即墨县流亭村胡际泰家生了一个儿子。生儿育女本为常事，但胡家这个儿子降生时却出现了异象。那日清晨，一道霞光直射白沙河，映红了四周，只见一朵朵白云齐集于此，一群群鸟儿也欢叫起来。正在人们议论这奇异的天象时，一朵五色的云彩从东南方缓缓飘来，停留在了流亭上空。只见那块彩云越来越大，一声响雷穿过云际，霞光直射胡家，冲散了一团黑雾。霎时电闪雷鸣，就在此时胡峄阳出生了，于是人们纷纷议论：这个孩子必定不是等闲之辈。果然，没多少工夫儿，胡家门前就来了一位道人，此人仙风道骨，见到胡际泰就连声道喜，原来这是位神仙，特来通知胡家：新生儿不是凡俗之人。道士告诉胡际泰，他的儿子是天上星宿下凡，被霞光打散的黑雾便是妖孽作怪，想阻止星宿投生，得雷神相助将其驱散，从此这孩子便再无大灾大难，而且还会为人师表、造福百姓。
事实上，胡峄阳的家庭虽称不上书香门第，但家学也颇有渊源。其曾祖父胡文翠明万历年间曾在河南汝宁府西平县任典史，清乾隆、同治版《即墨县志》中，均列其名。至其父胡际泰，虽已致力农桑，但一直继承祖德，诗书相伴，虽然家境每况愈下，但一直注重子女教育，并对胡峄阳寄予厚望。这从他给胡峄阳取的名字上便可见一斑：山东邹县峄山之南有洞，孔夫子曾在此聚徒讲学，胡际泰希望自己的儿子以后也成为通晓诗书之人，于是便给他取字“峄阳”；而峄山周边盛产桐木，古传桐木乃凤凰栖居之吉木，故取名“良桐”，期望儿子步圣人后尘，做崇尚礼仪、品行高洁之人。
弃考：不满搜身，拂袖而去
胡峄阳少时就读于洼里，继而深造于崂山古刹慧炬院。早在读书时，胡峄阳就展现出了非凡的学习能力，他遍读寺内藏书，与同学共同研讨学业，不仅视野顿开，学业大进，他的品德和情操在这种环境下也得到了感染和熏陶。多年寒窗苦读，清顺治十二年，16岁的胡峄阳终于可以去莱州府应童子试，而这一行也成了他人生的转折点。
古代人读书多为考取功名，胡峄阳原本也不例外，但当他抱有满腔热情赶到考场时，却发现来自全府各地的应试考生站成一排，等待着监考官搜身检查。原来古代科考一考就是三天，而考试内容则是写文章，为了防止学生携带书籍、小抄入场，监考官都会要求考生脱掉衣服进行全身搜查。胡峄阳见状大怒，认为这是对读书人的侮辱，愤然道：“执事为国家求贤，奈何窃盗相视！”然后拂袖离场，弃考而去，发誓从此不复科考。
如今看来，按照胡峄阳的才学造诣，如果出仕必能做个好官，但他一身傲骨，不满封建礼教的束缚，放弃考取功名的机会。虽一世清贫，但也换得“悠然自适”。如没有了日后的游历、修行，也不会有“千难万难不离崂山”的名言存世，更不会有诸多的易理著作流传下来了。
成就：精通易经，著书传世
胡峄阳从莱州府返家后，便开始潜心研究《易经》，他将家门前的清溪命名为柳溪，溪边遍植柳树，以此作为精神寄托。虽然不再考取功名，但胡峄阳的满腹经纶也没有浪费，他一生教书育人、引人向善、不图外财，深得百姓厚爱。“一介不取，一介不与”是胡峄阳坚守的持身之道，意思是：不该自己得的，哪怕再少，也不能拿；不好的事情，哪怕再小，也不能去做。从胡峄阳的这首自赋诗中，后人也能感受到他心胸豁达、淡泊名利的君子情怀：“我能耕，田何有？我能读，书在手，有书可读堪白首，笑语山妻解此否？君勿负，柳溪柳。”
胡峄阳一生著作颇丰，共有十部著作传世。其中不仅包含《易象授蒙》和《易经证实》这样的易理著作，还有随笔语录《柳溪碎语》处处散发着智慧的光彩，散文集《寒夜集》抒发个人情怀，以及教诲处世礼仪、孝道持家的《竹庐家聒》。虽然《即墨县乡土志》、《灵山卫志》、《崂山县志》、《青岛市志·崂山志》、《城阳区志》等先后都对胡峄阳的生平行状或传说进行记载，但对他晚年的游历足迹却并未详述。胡氏后人可以肯定的是，胡峄阳曾先后在流亭和即墨县城教书，至于后期他云游天下，结交高人逸士，四处为黎民百姓救苦解难，则没有准确的文字记载，多为当地百姓口口相传，让这位高人的一生更富神秘色彩。
那句“千难万难不离崂山”便是胡峄阳多次游历崂山，根据其地理位置和自然条件分析得出的结论。据东流亭胡氏第二十六代、73岁的胡维君介绍，胡峄阳之所以有这样的论断，原因有三：一是崂山一带地处沿海，季风性气候带来的降水明显，不会有太大的旱情；而崂山一带的河流，由于地势的原因，水急流短，易于泄洪，自然也不会有太大的涝灾，这种自然条件不会对农业生产造成严重灾害，因而必然是“大歉不歉”；此外，崂山一带偏安一隅，并非兵家必争之地，很少有战事兵祸，自然就是“大乱不乱”。胡维君还表示，在“大歉不歉”和“大乱不乱”两句之后，其实胡三老爷还说了一句“就怕倭寇上岸”的预言，而随着历史的推移，这一句也得到了印证。
修行：云游四方，空冢成迷
由于钟情理学，所以胡峄阳的某些思想便与道教有着千丝万缕的联系。由于久读于崂山的慧炬院，他便与百福庵的道长蒋清山私交甚好，而蒋清山学识渊博、诗书俱佳，所以胡峄阳每年都会到百福庵住读一段时间，与挚友谈经论道。传说他还曾在即墨东南海上千里岩岛修行，但几年前为追寻祖先遗迹，曾有胡氏后人亲自去过千里岩岛，发现那是个乘快艇都要半个多小时才能到达的孤岛，岛上无人居住，虽有山洞，但洞内的水位已经过膝，无法想象几百年前胡峄阳一人是怎样出入此处，并在此独自修行的。
胡峄阳生于 1639年，卒于 1718年，他去世后同样给后人留下诸多谜团。清朝同治版《即墨县志》记载其“年七十余预知死期，无疾而逝”。胡峄阳去世后，被葬在流亭村北东大茔，曾建有墓碑。但有人说，此墓其实只是胡峄阳的“寿坟”，即衣冠冢，他真正去世的地方是千里岩岛，还有传说称胡峄阳根本就没有死，只是到了时间羽化成仙了。各种传说流传了几百年，直到1965年流亭村集体迁坟时，村民们才惊奇地发现胡峄阳的坟冢里空无一物，就连作为衣冠冢应有的少量遗物都没有。因为胡峄阳一生清贫，且墓穴没有损毁迹象，所以排除了墓葬被盗的可能，这就让胡峄阳的死变得更加扑朔迷离。
据胡维君介绍，后来胡氏子孙们又得到线索，说即墨石棚水库附近有个无影山，那里也有一处胡峄阳的坟墓，于是一行人连忙赶去查看。但到那里才发现，无影山只能算作是个小土丘，上面连棵树或者大点的石头都没有，阳光照上去没有能成影的东西，更别提坟墓了。直至现在，胡峄阳究竟葬在哪里还是个谜。
传奇：胡三老爷是怎样炼成的
在城阳东流亭社区，无论年轻还是年长，几乎每一个村民都能说出几个关于胡峄阳的传说。虽然他们都能清晰分辨出哪一些是神话故事，哪一些更为真实，但他们还是愿意崇拜这样一个真实而又虚幻的人物，每逢节庆不光是胡氏本族，其他姓氏的人也会挤到胡公的祠堂上一炷香。如今，城阳区更是斥资2600万元打造胡峄阳文化园。
翻阅胡氏家谱，胡峄阳的部分并没有比其他人占据更大的版面，简单的记述让他看上去像其他胡氏的先人们一样，没有什么特殊。流亭这个地方古时候不是没有出过名人，但为何只有此一人被百姓推崇为神，至今被人信奉？其实对于这个问题，我们也可以找到更为理性的解答：胡峄阳或许只是一个再普通不过的凡人，但他饱读诗书却没有为官，而当深厚的文化底蕴和身处底层社会这两个条件并存的时候，就为百姓崇敬他创造了条件。一方面他精研易理，明察天地之象，一方面他又会以广阔的视角观察社会，辨析群生百态，这就让他能将掌握的知识和现实中的事物联系起来，对即将发生的事情进行准确的预测与判断，这样，一个料事如神的“胡三老爷”也就诞生了。