骆驼肉干，或者驼峰肉馅的白菜饺子，都值得期待

我是骆驼，请来吃我

骆驼肉，估计很少人吃过。据说，这玩意富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分，营养丰富。在我国的畜牧区可以吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉，那可是很好吃的肉食。驼峰肉馅的白菜饺子，据说是很多人期待的。

阿拉善的骆驼肉干，非常诱人

骆驼是生长在沙漠地区的动物，其驼峰正是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，这在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，又肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。

骆驼肉的蒙古吃饭

骆驼肉肯定属于高级食材，烧烤、涮锅或者红烧与清炖均好吃。特别是驼峰涮锅，味道一绝。据说到阿拉善，就一定能吃到骆驼肉。而且，骆驼都是屠宰场清真宰杀的，非常正规。

吃骆驼肉有补血益气、强筋壮骨的功效，很多女性朋友经常有手脚冰冷的症状，吃骆驼肉很对路。女性吃骆驼肉还能养阴补虚，安神除烦。