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社会在发展，人类在进步，尤其是最近几年经济高速发展，大家兜里都有钱了。民以食为天，普通的食材已经难以满足我们的口味了，而大家都开始追求一些没吃过的珍贵食材。本文将介绍，即使你再有钱都可能吃不到的，千金难求的极品山珍“猩唇、驼峰、豹胎、狮乳、象拔”：
猩唇
猩唇它可不是大猩猩的唇，而是麋鹿脸部的干制品，是古代中国烹饪原料的八珍之一，十分珍贵，能够吃猩唇更是身份高贵的象征。正是因为如此我们可怜的麋鹿几乎被吃灭绝了，直到为了延续种族从英国进口回来几十头麋鹿，麋鹿才又出现在中国大地。但现在仅存的几十头麋鹿都是登记造册，根本不可能让你吃到。
驼峰
驼峰在中国传统菜谱中是难得的珍馐。骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”就是驼峰，它由营养丰富的胶质脂肪组成。而驼峰又分为“甲峰”和“乙峰”，“甲峰”又称雄峰，透明发亮；“乙峰”又称雌峰，色发白。驼峰不仅肉质细腻，丰腴肥美，还具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。烹调方法有：烤驼峰、清炒驼峰丝、拔丝驼峰、焦溜驼峰等
豹胎
豹胎顾名思义就是豹子的胎盘。豹子生性凶猛，身体灵活速度快，而豹胎是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体，是豹子的生命之源。按照中国的吃啥补啥的传统思想，认为吃豹胎能使人身子骨灵活，反应速度变快，而备受推崇。想想中国还有多少豹子，你就会明白豹胎是多么的珍贵了。
狮乳
狮乳即雌狮的乳房。此食材备受古代女性所推崇，尤其是哺乳期贵族女性。因为古人认为小狮子之所以生长迅速，体型健壮，都是因为小狮子吃母狮子奶长大的。所以按照吃啥补啥的思想，有钱有势的孕妇不惜花费重金求购狮乳，只是为了孩子能成长迅速体格健壮。
象拔
象拔就是象鼻鱼，为清代八珍之一。象鼻鱼，学名白鲟，体长，呈梭形，前部稍平扁，中段粗壮，后部略侧扁。头极长，头长超过体长的一半，其上布有梅花状的陷器。吻呈剑状，特别延长，前端狭而平扁，基部阔且肥厚。吻的头部腹面，能自由伸缩。不仅美味还具有很强的保健功效。
功效作用为：
壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
现今社会为文明社会，体现我们身份和地位的手段有很多。我们在选择食材的时候千万不要盲目去追求那些珍惜名贵的，适合自己的才是最好的。本文介绍千金难求的极品山珍“猩唇、驼峰、豹胎、狮乳、象拔”，并不是让大家去吃这些，而是为了解下前人们的饮食理念。还是那句话适合自己才是最好的。